食物アレルギーっ子達とのほっとライフ

最近増えてきている甲殻類アレルギー。 甲殻類アレルギーだと、どんな食材に気をつければ良いのでしょう！？ 甲殻類はもちろんですが、食品の原材料表示だけでは判断出来ない意外な食品もあります。 甲殻類アレルギーを起こす可能性がある食...

増えている甲殻類アレルギー。 甲殻類アレルギーはどうやって治療すればよいのでしょう！？　そもそも治療で治るの？ 甲殻類でアレルギー反応が出てきたら、これからどうしたらよいか不安だと思います。 甲殻類アレルギーの治療や知っておき...

エビやカニなどの甲殻類にアレルギーがある方は、増加しています。 甲殻類にアレルギーがあると、貝類にもアレルギーが出る方もいます。貝類も甲殻類同様良く食べられる食材です。 甲殻類アレルギーだったら、貝類は食べられないのでしょうか！...

エビやカニなどの甲殻類は、色々なお料理になり食卓を飾ります。ただ、甲殻類アレルギーは、甲殻類だけではなく、他の食材にも注意しなければならない事があります。 また、イカやタコなど他の魚介類との関係も気になります。 そもそも甲殻類の...

食物アレルギーは大人になって、急になってしまう事があります。大豆アレルギーもその一つです。 大人になって大豆アレルギーのなってしまったらどうしたら良いのでしょうか!?　何を除去して、何が食べられるの？ 大豆アレルギーについて、大...

ふ大豆アレルギーは、枝豆も食べられないのでしょうか！？　他の豆類のはどうなんだろう！？ピーナッツは? こんな疑問をお持ちの方もいらっしゃると思います。 今回は、枝豆や他の豆類つ大豆アレルギーの関係について書きました。 ...

すそろそろ離乳食の時期になる赤ちゃん。でも大豆レルギーがある事がわかりました。離乳欲レシピで気を付ける事は? 離乳食は手間もいるのに、大豆アレルギーで豆腐などの大豆製品が使えないとなるとレシピはどうしましょう！？そう悩んでいるママもいると...

生まれた赤ちゃんが大豆アレルギーと判断されると、お母さんはびっくりしますよね！ 大豆は味噌、醤油、豆腐、厚揚げ、薄揚げ、納豆、豆乳・・・色々な商品になって食卓へ上がります。 特に味噌や醤油は、日本食の基本的な味付けやおみそ汁などに欠...

赤ちゃん用の粉ミルクは種類が沢山あり、食物アレルギーに考慮した粉ミルクもいくつかあります。 基本ミルクと言えば乳製品なので、大豆アレルギーだったら飲んでも大丈夫かなと考えますが、本当はどうなのでしょうか！？ 実は、少し気をける事...

大豆は日本の食卓に色々と形を変えて出てきます。 豆腐、厚揚げ、うすあげ、がんもどき、納豆、豆乳、などなど。味噌や醤油にも使われています。枝豆は大豆のが若くて青い時に収穫したものです。 栄養も豊富で「畑のミルク」とも呼ばれています...